A4版：文艺副刊
故乡的春天
刊发日期：2022-03-18 阅读次数： 作者：
路桥公司 李曼
夜里读了几篇写春的优美散文，那种精神沐浴后的清新，文化饱餐后的余香，一直延续到太阳初升的黎明。想起井上靖“过了年，春天就近了；春天近了，等待春天到来的心情便活跃起来”的句子，真不知是他言中了我的心事，还是我领悟了他的心意。我仿佛已经嗅出这阳光里泥土和青草的香味，关于春的遐想便回到儿时故乡碧绿的田野上……
阳春三月，在我们关中平原上有朴拙的柳笛氤氲而出的一片片绿云，有返青的麦苗从厚厚的雪被下伸展腰肢在柔风里绿缎似的起伏，有小牛悠闲地甩着尾低头啃草，有洁白的驯鸽在晴丽的空中逶迤的哨音，有小姑娘碎小子提了蓝夹了铲儿挖荠菜，有金黄的油菜花儿梦一般地铺展她无尽的嫣然……可是真正叫人怀念的并不是这田园牧歌式的风景画，而是春天里可以享受的串串乐趣和种种口福。
小孩光着脚丫奔跑在犁过的土地里，摔跤打滚翻跟斗，上树掏鸟下河摸鱼，提了篮子牵了羊儿去挑野菜。天蓝地软，由你撒欢。光好玩还不算，更诱人的是春天的美食。苜蓿面片和榆钱麦饭是孩子们的最爱。苜蓿的叶片圆圆胖胖的，放进嘴里嚼嚼，绵绵的清香沁人心脾。嫩苜蓿剁碎了和进面里擀成面片，调了葱花、辣子、盐和醋吃干面，也可以摔几个鸡蛋花儿下锅做成汤面片，两种吃法都是美味佳肴。榆钱麦饭是另一道好吃食，生榆钱吃上去甜甜的、粘粘的，一股子清香，拌了面粉蒸出来，面香和榆钱的清香合二为一，口感润滑绵长，清爽无比。
对于大人来说，春天的到来，意味着枯燥乏味的漫长冬季的结束，意味着整个冬天被浆水酸菜咸菜疙瘩麻木了的舌头终于可以尝尝鲜了。香椿炒蛋、荠菜卷子、凉拌嫩菜苔、菠菜绿面、春韭饺子，每道吃食都是可以解馋的美味。男人们憋足了劲赶大早起来捡粪，天蒙蒙亮就去开荒耕地，种瓜点豆，种下一家人一年的希望。他们古铜色的脸上又出现了笑意，生像是有使不完的劲。
女人们刷了锅碗，喂了猪羊，拿了鞋底坐在门槛上拉话，说的都是新媳妇过门、毛脚女婿拜丈人的细枝末节，或者互相打问今天吃的啥。姑娘爱比谁纳的鞋垫花，谁做的鞋针脚好。一群女人就在这一阵叽叽喳喳嘻嘻哈哈的笑声里“吱咕吱咕”地纳鞋底，不到上灯时分“妇女坐谈会”便不散场。暮色四合的时候，小河的水淙淙地流着，一如人们娓娓的絮语。老人们出神地蹲在地头，红红的烟袋明明灭灭在小虫曼舞的田野里，夜风里也传来两口子断断续续的谈话声：“他大，你也该把场收拾一下，铣把扫帚都齐律好，麦眼看快搭镰了……”
我心里暗自高兴：春天一过完就该跨进夏天的门槛了，夏天一到，就该收新麦了，呵呵，我似乎已经闻到了新麦的芬芳……
夜里读了几篇写春的优美散文，那种精神沐浴后的清新，文化饱餐后的余香，一直延续到太阳初升的黎明。想起井上靖“过了年，春天就近了；春天近了，等待春天到来的心情便活跃起来”的句子，真不知是他言中了我的心事，还是我领悟了他的心意。我仿佛已经嗅出这阳光里泥土和青草的香味，关于春的遐想便回到儿时故乡碧绿的田野上……
阳春三月，在我们关中平原上有朴拙的柳笛氤氲而出的一片片绿云，有返青的麦苗从厚厚的雪被下伸展腰肢在柔风里绿缎似的起伏，有小牛悠闲地甩着尾低头啃草，有洁白的驯鸽在晴丽的空中逶迤的哨音，有小姑娘碎小子提了蓝夹了铲儿挖荠菜，有金黄的油菜花儿梦一般地铺展她无尽的嫣然……可是真正叫人怀念的并不是这田园牧歌式的风景画，而是春天里可以享受的串串乐趣和种种口福。
小孩光着脚丫奔跑在犁过的土地里，摔跤打滚翻跟斗，上树掏鸟下河摸鱼，提了篮子牵了羊儿去挑野菜。天蓝地软，由你撒欢。光好玩还不算，更诱人的是春天的美食。苜蓿面片和榆钱麦饭是孩子们的最爱。苜蓿的叶片圆圆胖胖的，放进嘴里嚼嚼，绵绵的清香沁人心脾。嫩苜蓿剁碎了和进面里擀成面片，调了葱花、辣子、盐和醋吃干面，也可以摔几个鸡蛋花儿下锅做成汤面片，两种吃法都是美味佳肴。榆钱麦饭是另一道好吃食，生榆钱吃上去甜甜的、粘粘的，一股子清香，拌了面粉蒸出来，面香和榆钱的清香合二为一，口感润滑绵长，清爽无比。
对于大人来说，春天的到来，意味着枯燥乏味的漫长冬季的结束，意味着整个冬天被浆水酸菜咸菜疙瘩麻木了的舌头终于可以尝尝鲜了。香椿炒蛋、荠菜卷子、凉拌嫩菜苔、菠菜绿面、春韭饺子，每道吃食都是可以解馋的美味。男人们憋足了劲赶大早起来捡粪，天蒙蒙亮就去开荒耕地，种瓜点豆，种下一家人一年的希望。他们古铜色的脸上又出现了笑意，生像是有使不完的劲。
女人们刷了锅碗，喂了猪羊，拿了鞋底坐在门槛上拉话，说的都是新媳妇过门、毛脚女婿拜丈人的细枝末节，或者互相打问今天吃的啥。姑娘爱比谁纳的鞋垫花，谁做的鞋针脚好。一群女人就在这一阵叽叽喳喳嘻嘻哈哈的笑声里“吱咕吱咕”地纳鞋底，不到上灯时分“妇女坐谈会”便不散场。暮色四合的时候，小河的水淙淙地流着，一如人们娓娓的絮语。老人们出神地蹲在地头，红红的烟袋明明灭灭在小虫曼舞的田野里，夜风里也传来两口子断断续续的谈话声：“他大，你也该把场收拾一下，铣把扫帚都齐律好，麦眼看快搭镰了……”
我心里暗自高兴：春天一过完就该跨进夏天的门槛了，夏天一到，就该收新麦了，呵呵，我似乎已经闻到了新麦的芬芳……